Archive for junio, 2010

ENSALADA DE PAPA ESTILO ALEMAN

Ingredientes 6 papas blancas o amarillas grandes 1 salchicha completa tipo polaca 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de crema ácida lala 12 huevos cocidos sal y pimienta molida perejil ó albhaca picado al gusto agua la necesaria Preparación Primeramente, coloca la papa ,ya pelada y cortada, en una olla profunda ,córtala en  cuadros de [...]

STRUDEL DE VEGETALES Y QUESO

Ingredientes 1 taza de ejotes 1 manojo de espinacas 1 poro picado o cortado en rodajas( puede ser cebolla chica) 1 lata grande de champiñon 1/2 taza de zanahoria fileteada 1 lata de tomate deshidratado 2 pimientos morron rojo 1 taza de mantequiilla gloria derretida 150 grs. de queso gouda  en lajas queso parmesano al [...]

BERENJENAS tipo pizza

Ingredientes                                                    4 berenjenas partidas a la mitad 150 grs de queso parmesano 100 grs de queso cheddar 1 tomate grande en rodajas 1/2 cebolla en rodajas 1/2 ajo asado orégano freso al gusto aceite de oliva el necesario 6 cucharadas de sal 4 tazas de agua Preaparación Lo primero que debes hacer es:  pelarlas ,  [...]

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