Ingredientes 2 kg. de panza de res ó librillo bien limpio 4 ó mas litros de agua 1 cabeza de ajo 1 ramita de romero 1 ramita de yerbabuena 1 cucharita de tomillo seco 2 cucharitas de mejorana en polvo 6 hojas de laurel 1/2 cebolla 1 lata grande de maiz pozolero cocido Alfresco 6 [...]
Archive for septiembre, 2010
MENUDO DE RES
septiembre 27th, 2010 
admin 
Posted in RECETAS 
Tags: como preparar menudo, menudo, menudo de res, menudo rojo, receta de menudo 
No Comments »PAN DULCE DE CALABAZA
septiembre 22nd, 2010 admin Ingredientes 1. 1/2 barra de mantequilla gloria 150 grs de azucar regular 5 huevos 150 grs. de harina de arroz 1 cucharita de rexal 1/2 cucharita de sal 1/2 kilo de calabaza 2 cucharitas de aceite de oliva 1/4 taza de crema de leche 1/4 de leche evaporada 1 pizca de cardamomo 1 pizca de [...]
ROLLO DE POLLO EN SALSA DE MANGO Y CHIPOTLE en microondas
septiembre 21st, 2010 admin Ingredientes 6 pechugas deshuesadas de pollo(pueden ser milanesas) 12 rebanadas de jamón de pavo 100 grs. queso cottage o requesón para untar condimento para fajita de pollo al gusto sal y pimienta al gusto para la salsa 1 latita de chile chipotle 1- 1/2 mango tipo haden ( bola grande) que le falte un poco [...]
