Ingredientes 2 kg. de panza de res ó librillo bien limpio 4 ó mas litros de agua 1 cabeza de ajo 1 ramita de romero 1 ramita de yerbabuena 1 cucharita de tomillo seco 2 cucharitas de mejorana en polvo 6 hojas de laurel 1/2 cebolla 1 lata grande de maiz pozolero cocido Alfresco 6 [...]
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MENUDO DE RES
septiembre 27th, 2010 
admin 
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Tags: como preparar menudo, menudo, menudo de res, menudo rojo, receta de menudo 
No Comments »ROLLO DE POLLO EN SALSA DE MANGO Y CHIPOTLE en microondas
septiembre 21st, 2010 admin Ingredientes 6 pechugas deshuesadas de pollo(pueden ser milanesas) 12 rebanadas de jamón de pavo 100 grs. queso cottage o requesón para untar condimento para fajita de pollo al gusto sal y pimienta al gusto para la salsa 1 latita de chile chipotle 1- 1/2 mango tipo haden ( bola grande) que le falte un poco [...]
PAN (hogaza)
septiembre 10th, 2010 admin Ingredientes 2 tazas de harina todo uso 1 sobre de levadura 1/2 taza de agua 1 cucharita de sal 1/2 cucharita de azúcar 2 cucharitas de aceite de oliva tomillo, albahaca y oregano secos al gusto Preparación Coloca la harina, en un recipiente hondo, y haz un hoyo ,en el centro. En la taza que [...]
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